La compétition du pire café au monde

Plusieurs baristas professionnels se sont réunis à Los Angeles, le mois dernier, dans un café, pour une compétition. Ils ont travaillé durs pour en arriver là, ont fabriqué à la main leurs costumes et préparé soigneusement les ingrédients de leurs cafés. Trois juges sont chargés de noter un à un tous les concurrents pour récompenser le pire café du monde.

L'un des compétiteurs Erik Staack, est déguisé en chat errant, car cette compétition inclut la performance donc le jeu d'acteur ainsi que le costume et les accessoires. Le breuvage d'Erik alias le chat errant est préparé à partir d'un café moulu à la force de la mâchoire et aromatisé à l'herbe à chat -pour donner un exemple du genre de préparation.

La compétition a été créée au Dinosaur Coffe de Los-Angeles pour se moquer gentiment des concours de baristas trop collet-monté et donner un côté bizarre et punk au café. Les compétiteurs sont notés sur l’arôme, la sensation en bouche, le goût, l’arrière-goût mais aussi la performance de jeu, la présentation et la vaisselle. Le but étant surtout de réunir la communauté locale des amateurs de café pour passer une nuit à rire…

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