Les journées du café

Ce week-end, le Comité français du café, regroupant les artisans torréfacteurs de France, organise une journée de découverte de la boisson.

Vous pourrez, du vendredi 27 au samedi 28, vous faire offrir votre premier café gratuitement, puis profiter des scéances de dégustation pour apprendre à diffèrencier les variétés ou comprendre comment le type d'exctraction influe sur le goût.

Des démonstrations de la technique du Latte Art vous initieront à la réalisation de motifs faits avec du lait chaud dans votre tasse de café. Vous pourrez aussi visiter les ateliers de torréfaction.

Le programme est disponible sur le site du Comité français du café, les évènements se dérouleront dans toutes la France, rien qu'à Paris 25 brûleries participent aux journées du café.

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