Type de goût : Suave et parfumé
Intensité : Doux
Appellation de café : 100% arabica
Origine : Colombie
Conditionnement : 250 grammes
Le café en grain de Colombie de Broceliande est à la fois doux et parfumé. C'est un café en grain pour les grands amateurs de café et donc aux palais les plus exigeants. Le café de Colombie est un café fin, suave, fruité et parfumé, idéal en fin de repas.
Torréfiés selon la méthode traditionnelle dite" lente", les grains sélectionnés par la marque Brocéliande sont grillés dans un tambour pendant environ 30 minutes à 220°c. C'est un procédé qui assure aux grains une cuisson "à coeur" exhalant ainsi tous leurs arômes. Cette torréfaction supprimant quasiment toute l'humidité, permet un emballage hermétique et souple. C'est de cette tradition que nous sommes restés les fervents défenseurs afin de vous proposer des cafés d'une qualité exceptionnels.
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